品名:铁红粱(53°酱香型白酒),产自贵州茅台镇7.5km²酱酒核心黄金产区,赤水河沿岸优级纯粮坤沙酒,国标GB/T10781.4优级品质,平价纯粮酱酒标杆,五大世界冠军联名推荐款口粮酱酒。
精选茅台镇本土铁皮红缨子糯高粱、优质小麦、赤水河谷山泉活水酿造。本地小红粱粒厚皮实、单宁丰富(1粒高粱≈4粒葡萄单宁),富含支链淀粉,耐多轮蒸煮发酵,是正宗坤沙酱酒专属原料,从源头奠定酒体馥郁底色。
恪守茅台镇传统12987大曲坤沙工艺:端午制曲、重阳下沙,全年1轮生产周期,历经2次投料、9轮蒸煮、8轮露天发酵、7次分段取酒,百余道工序人工把控;新酒分级入陶坛,赤水河谷天然环境常年窖藏陈化,去除辛辣杂味,勾调后成品上市。系列分醇、臻、尊三个品级:醇款5+8年基酒勾调、臻款5+10年、尊款8+15年老酒调配,梯度适配自饮、送礼需求。
酒液微黄透亮、挂杯绵密,开盖酱香浓郁突出,辅以粮香、焦香、花果香,香气层次协调不散;入口绵柔顺滑,酱香醇厚不呛喉,中段微甜回甘,落口干净,空杯留香持久;53度黄金度数,适量饮用不上头、酒后不口干,新手、老酒友均可适配。



